蚯蚓粉

1   范围 

    本标准规定蚯蚓粉产品的分类、代号、要求、采样、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。

    本标准适用于本公司生产的蚯蚓粉，采用新鲜蚯蚓经过发酵、分离、柱析、灭菌过滤等步骤后将滤液用小麦面粉、淀粉、玉米蛋白粉、黄粉等载体吸附干燥而制成的一种粉剂。

2  规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T 5917.1 饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法

GB/T 5918   饲料产品混合均匀度的测定

GB/T 6432   饲料中粗蛋白的测定

GB/T 6438   饲料中粗灰分的测定

GB/T 6435   饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定

GB 10648    饲料标签

GB 13078    饲料卫生标准

GB/T 13079  饲料中总砷的测定

GB/T 13080  饲料中铅的测定 原子吸收光谱法

GB/T 18869  饲料中大肠菌群的测定

GB/T 13091  饲料中沙门氏菌的检测方法

GB/T 14699.1 饲料 采样

国家质量监督检验检疫总局令（第75号）《定量包装商品计量监督管理办法》

《饲料药物添加剂使用规范》（农业部公告）

《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》（农业部公告）

《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》（农业部公告）

《饲料原料品种目录》（农业部公告）

3  产品分类

类  别	通用名称	代码	推荐用量(每吨全价配合料中建议添加)
猪用蚯蚓粉	蚯蚓粉	NSF-QYF08	800-1000克
蛋禽用蚯蚓粉	蚯蚓粉	NSF- QYF06	500-1000克
肉禽用蚯蚓粉	蚯蚓粉	NSF- QYF05	500-1000克
毛皮动物用蚯蚓粉	蚯蚓粉	NSF- QYF07	500-1000克
水产动物用蚯蚓粉	蚯蚓粉	NSF- QYF09	1000克

4 成分分析保证值

名称	代码	粗蛋白（%）≥	粗灰分 （%）≤	水分（%）≤
猪用蚯蚓粉	NSF-QYF08	14	10
蛋禽用蚯蚓粉	NSF-QYF06	12	8
肉禽用蚯蚓粉	NSF-QYF05	12	8
毛皮动物用蚯蚓粉	NSF-QYF07	10	8
水产动物用蚯蚓粉	NSF-QYF09	10	8

5 理化指标

项目	理化指标
粗蛋白（%）≥	5
粗灰分 （%）≤	10
水分（%） ≤	10

6 卫生指标                                                                             

项       目	指       标
砷 （以As计）∕（mg/kg）	≤ 3.0
铅 （以Pb计）∕（mg/kg）	≤ 10.0
镉 （以Cd计）∕（mg/kg）	≤ 0.5
沙门氏杆菌	不得检出
大肠菌群 ∕（个/100g）	≤3 000
黄曲霉毒素B1/（Ug/kg）

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                7  技术要求

7.1 感官指标

    粉状物，色泽均匀，无异味，无结块现象。

7.2 水分

水分应不大于10%。

7.3 粗蛋白

    粗蛋白应不小于5%。

7.4 粗灰分

    粗灰分应不大于10%。

7.5 加工质量

7.5.1粉碎粒度全部通过60目分析筛，80目分析筛上物不大于10%。

7.5.2混合均匀度变异系数应不大于5% 。

7.6 卫生指标

应符合GB 13078之规定。                        

8  试验方法

8.1  感官检验

   用目测及嗅觉检查。                                   

8.2  水分检验

    按GB/T 6435的规定进行。

8.3  粗蛋白检验

    按GB/T 6432的规定进行。

8.4  粗灰分检验

    按GB/T 6438的规定进行。

8.5  加工质量指标

8.5.1粒度：按GB /T 5917.1的规定进行。

8.5.2混合均匀度：按GB/T 5918的规定进行。

8.6    卫生指标

8.6.1  总砷：按GB/T 13079的规定进行。

8.6.2  铅：按GB/T 13080的规定进行。 

8.6.3  氟：按GB/T 13083的规定进行。 

8.6.4  沙门氏菌：按GB/T 13091的规定进行。

8.6.5  大肠杆菌：按GB/T 18869的规定进行。

8.6.6  黄曲霉毒素B1：按GB/T 17480的规定进行。

9  检验规则

9.1  组批和采样

每天生产的同一种产品为一个组批，每批随机抽样500g作为样品，采样按GB/T14699.1的规定进行。

9.2 出厂检验

9.2.1  产品出厂前必须经公司质检部门检验合格并附有合格证后方可出厂。

9.2.2  出厂检验项目为：感官指标、水分、粉碎粒度。

9.3  型式检验

型式检验项目为本标准规定的全部项目，正常生产每半年进行一次，有如下情况之一时也应进行型式检验：

a)  产品批量投产前；

b)   原料、工艺、设备有较大变动时；

c)   国家技术监督部门提出型式检验要求时；

d)  判定规则停产半年以上重新恢复生产时。

9.4  判定规则

9.4.1  卫生指标不合格时，判该批产品为不合格，其它指标如有不合格项，允许加倍复验，如有不合格项则判该批产品为不合格。

9.4.2  当供需双方对产品质量有异议时,可协商解决或仲裁解决。

10  标签、包装、运输及贮存

10.1  标签

应符合GB 10648之规定。

10.2  包装

采用复合纸袋或铝箔纸复合袋内包装，纸箱外包装，密封整洁，标签固定在包装袋口明显处或直接印刷在包装袋上，以便查看并防止脱落。

10.3  运输

运输工具应清洁干燥,长途运输应遮盖防雨帆布。搬运装卸时小心轻放，不得与有毒、有害物品混装、混运。

10.4  贮存

成品不得在露天堆放, 应贮存于阴凉、干燥处，不与潮湿的地面直接接触，堆放时底层要用木板垫起，袋与墙壁之间距离在20cm以上，堆高不超过十袋。

在保存条件下，保质期为：夏季(6、7、8月)4个月，秋、冬、春季6个月。