青绿饲料

青绿饲料是指天然水分含量在60%以上的青绿牧草、饲用作物、树叶及非淀粉类的根茎、瓜果类。青绿饲料幼嫩、柔软汁多，适口性好，含各种酶、激素和有机酸，是一种营养相对平衡的饲料。

1、水分含量高：水分含量≥60%，消化能值为8.37~12.55MJ/kg。

2、蛋白质含量较高：含有各种必须氨基酸，蛋白质生物学价值较高，一般达70%以上。

3、粗纤维含量低：幼嫩的青绿饲料含粗纤维较少，木质素低，无氮浸出物高，以干物质基础计算，粗纤维为15%~30%，无氮浸出物为40%~50%。

4、钙、磷比例适：青绿饲料钙含量较高，钙磷比例合适，并含有丰富的铁、锰、锌、锰等微量矿物质元素。

5、维生素含量丰富：胡萝卜素含量较高为50~80mg，B族维生素、维生素E、维生素C和维生素K含量也较丰富。

    综上，青绿饲料幼嫩、柔软汁多，适口性好，含各种酶、激素和有机酸，是一种营养相对平衡的饲料。青绿饲料的有机物质消化率：反刍动物为75%~85%，猪为40%~50%。